Menù
MENU’ – CANTINALE RESTAURANT
The Menu of Cantinale Restaurant is the result of a careful selection of the best raw materials that the territory offers us.
Products are chosen by companies in the area, according to the principle of the short chain.
The skill and passion of our Chef and our Kitchen Brigade do the rest, for the creation of dishes that reflect the tradition of Tuscan cuisine, enhancing the taste and flavors of each single ingredient.
We make the pasta, the bread and the cantuccini.
Look at our Menu
Starters
Selection of cured meat “Casa Ceccatelli”, Pecorino Cheeses “Caseificio Nuovo, and tuscan crostino
MILK
12.00
Beef Tartare “Casa Ceccatelli” with raw arthichokes and pecorino sauce
MILK
12.00
Liver pate with fortified wine sauce and rosemary-flavored crumble
MILK – GLUTEN
10.00
Pecorino cheese suffle with pears
MILK – EGG
10.00
Sea bass tartare with fennel and orange salad
FISH
12.00
First Corses
Pappardelle with beef ragù
GLUTEN
10.00
Pici cheese and pepper
MILK – GLUTEN
10.00
Tortelli stuffed with rabbit,on broad bean cream and pecorino cheese fondue
GLUTEN – CELERY
12.00
Tagliatelle with asparagus cream and crispy bacon
GLUTEN
10.00
Potato gnocchi with mullet ragout and fennel
GLUTEN
12.00
FOR PEOPLE INTOLERANT TO GLUTEN, WE HAVE ALSO GLUTEN-FREE PASTA
Main Corses
Tripe
CELERY
12.00
Cantinale’s Beef Hamburger with potatoes and hand made mayonnaise
EGG – GLUTEN
12.00
Rabbit stuffed with chard and pecorino, with creamy potatoes
EGG – GLUTEN
15.00
Tagliata – Sliced Steack
18.00
Fiorentina – T-bone Steak
60.00/kg
Livornese-style Cod with potato chips
FISH
16.00
Sides
Roasted potatoes
4.00
Salad
4.00
Seasonal vegetables
4.00
Beans
4.00
Dessert
Cantinale’s Cheesecake
MILK
6.00
Dark chocolate mousse with salted caramel and cocoa and hazelnut crumble
MILK
6.00
Brulè Cream
MILK – EGG
6.00
Cantinamisù
MILK
6.00
Semifreddo with Ricciarelli
MILK – EGG – GLUTEN
6.00
Cantucci e Vin Santo
EGG – GLUTEN
6.00
Red Wines (bott. 0,75Lt)
Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” 2019
Fattoria Castello di Monteriggioni
10.00
Chianti Classico“Poggio alla Croce” 2018
Fattoria Castello di Monteriggioni
15.00
Cigolino 2019
Fattoria Castello di Monteriggioni
18.00
Chianti Classico “Poggio alla Croce” Riserva 2017
Fattoria Castello di Monteriggioni
25.00
Morellino di Scansano “Val delle Rose” 2018
Famiglia Cecchi
25.00
Brunenello di Montalcino 2015
Poggio Antico
60.00
Coevo
Famiglia Cecchi
60.00
White Wines (bott. 0,75Lt)
Bianco di Toscana “Monteriggioni” 2019
Fattoria Castello di Monteriggioni
10.00
Litorale “Val delle Rose” 2019
Famiglia Cecchi
18.00
Sparkling Wines (bott. 0,75Lt)
Felsina Brut
Felsina
25.00
Felsina Rosè
Felsina
30.00
Wine Glass
Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” 2019
Fattoria Castello di Monteriggioni
4.00
Chianti Classico “Poggio alla Croce” 2018
Fattoria Castello di Monteriggioni
5.00
Cigolino 2019
Fattoria Castello di Monteriggioni
5.00
Chianti Classico “Poggio alla Croce” Riserva 2017
Fattoria Castello di Monteriggioni
6.00
Modellino di Scansano “Val delle Rose” 2018
Famiglia Cecchi
6.00
Bianco di Toscana “Monteriggioni” 2019
Fattoria Castello di Monteriggioni
4.00
Litorale “Val delle Rose” 2018
Famiglia Cecchi
5.00
Felsina Brut
Felsina
5.00
Felsina Rosè
Felsina
6.00
Drinks
Acqua Verna
Bott. da 0,75Lt
2.00
Aranciata – Bitter – Acqua Tonica – Cola
Papini Toscana
3.00
Birrificio Fiorentino Lager – BIONDA
Bott. da 0,75Lt
12.00
Birrificio Fiorentino Strong Ale – ROSSA
Bott. da 0,75Lt
14.00
Modellino di Scansano “Val delle Rose” 2018
Famiglia Cecchi
6.00
Spritz del Cantinale
5.00
Vino Liquoroso
3.00
Grappa
3.00
Caffè
1.50
THE FIRST ARE OF FRESH PASTA OF OUR PRODUCTION
COVERED: 2.00
* THE PRODUCTS MAY BE FROZEN
WINES
Fattoria Castello di Monteriggioni
Discover our Winery, Fattoria Castello di Monteriggioni.
We produce wines and oil in the vineyards around the Monteriggioni Castle.